2012年06月08日

ランチ「まんま おたべ」

今週のランチは「梅ごはん(胚芽米)、カリカリ油揚げと蒸しキャベツのごま酢味噌和え、戻し椎茸の香油焼き、具沢山おつゆ」でした。

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新茶ごはんを予定していたのですが、新茶が手に入らなかったので梅ごはんにしました。梅ごはんは梅干と昆布をお米と一緒に炊き、最後に大葉を混ぜてできあがり。さっぱりとして暑い夏に食べたくなるごはんです。(新茶ごはんは新茶を空炒りしてごはんに混ぜます。お茶の香りが楽しめまするんるん新茶を手に入れた方はぜひお試しください。)
カリカリ油揚げと蒸しキャベツのごま酢味噌和え、戻し椎茸の香油焼きは小冊子「まんま おたべ」にのっているメニューです。以前のランチ(4/26)でも好評でした。その時は春キャベツを使用したのですが今回はさすがにありませんでした。(それでも十分美味しいですわーい(嬉しい顔))今は春から夏に移り変わる時期ですねひらめき季節の変わり目は体調や気持ちが不安定になりやすいです。体や心の変化にとらわれすぎず1日1日を大事に生きることができますようにぴかぴか(新しい)

今日は女の子の方が多かったからか穏やかな1日でしたかわいい
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来週のメニューは
・ブロッコリーのペンネ:ブロッコリーの旨みをしっかり味わえます。
・大根と人参のサラダ:作り置きができる簡単サラダです。
・レンズ豆のスープ:やさしい味のスープです。
です。

ご予約はこちらから
みなさまのお越しをお待ちしていますかわいい


posted by いるかくらぶ at 01:48 | Comment(0) | 食事作り まんま おたべ  | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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